Vụ 84 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa: Có vi khuẩn Coliforms trong mẫu thức ăn
Ngày 19/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Nghệ An thông tin: Căn cứ kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, kết quả điều tra ngộ độc, nhận định của các đơn vị điều trị bệnh nhân, nguyên nhân khiến 84 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa ngày 6/12/2024 tại Công ty TNHH Premium Fashion Việt Nam (khu công nghiệp WHA) và Công ty TNHH JTEC Nghệ An (Khu công nghiệp VSIP) là do ngộ độc thực phẩm.
Cụ thể, qua xét nghiệm mẫu thức ăn (cá bạc má chiên, rau cải xào, thịt kho củ cải, cam) lấy tại Công ty cổ phần thương mại B.A.C, cơ quan chức năng phát hiện vi khuẩn Coliforms.
Riêng mẫu lấy tại Công ty TNHH Premium Fashion Việt Nam, cơ quan chức năng xét nghiệm phát hiện có hàm lượng Histamin trong món cá bạc má chiên. Trong món dưa xào thịt, rau cải xào đều phát hiện vi sinh vật E.coli, Coliforms. Từ kết quả trên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kiến nghị Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nghệ An tăng cường kiểm tra, giám sát đối với đơn vị thuộc quyền quản lý có hợp đồng cung cấp thực phẩm cho các bếp ăn tập thể trong nhà máy, công ty khu công nghiệp và trường học. Từ đó ngăn chặn kịp thời các loại thực phẩm không đảm bảo an toàn, không bảo quản đúng quy định, thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm... nhằm bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng. Ban quản lý các khu kinh tế, UBND huyện, thị xã, thành phố Vinh chỉ đạo cơ quan, đơn vị liên quan tăng cường tập huấn, truyền thông quy định về an toàn thực phẩm. Đồng thời, chỉ đạo thanh tra, kiểm tra, giám sát thường xuyên cơ sở bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống thuộc quyền quản lý… Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cũng đề nghị, Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của Sở Y tế kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm tại Công ty cổ phần thương mại B.A.C; kiểm tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại các đơn vị cung cấp cho Công ty cổ phần thương mại B.A.C. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tham mưu cấp có thẩm quyền ban hành Quy chuẩn Việt Nam giới hạn hàm lượng về các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm đã qua chế biến và chỉ tiêu Histamin trong cá để có cơ sở đánh giá kết luận, xử lý vi phạm hành chính. Như phóng viên TTXVN đã đưa tin, sau bữa ăn trưa ngày 6/12/2024, có 84 công nhân Công ty TNHH Premium Fashion Việt Nam (78 người) và Công ty TNHH JTEC (6 người) xuất hiện triệu chứng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, nôn, đi ngoài, nóng, sốt, nổi ban mẩn phải nhập viện. Tất cả suất ăn đều do Công ty cổ phần thương mại B.A.C (địa điểm kinh doanh số 340, đường Đặng Thai Mai, Hưng Đông, thành phố Vinh, Nghệ An) cung cấp. ꦬChi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã báo cáo Sở Y tế và cử Đoàn cán bộ tiến hành điều tra; đồng thời, gửi mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm đến Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để xác định nguyên nhân vụ việc.Cơ quan chức năng tạm đình chỉ hoạt động của Công ty cổ phần thương mại B.A.C do phát hiện nhiều tồn tại như: Vệ sinh các khu vực chưa đảm bảo, bố trí sắp xếp các khu vực chưa hợp lý, có côn trùng động vật gây hại ở nơi sơ chế, chế biến, thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn chưa đúng quy định.
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Hơn 20 người ngộ độc khí CO khi cắm trại
07:52' - 09/12/2024
𒐪Theo phóng viên TTXVN tại Thụy Sĩ, cảnh sát bang Obwalden ngày 8/12 thông báo hơn 20 người đã bị ngộ độc khí carbon monoxide (CO) khi dùng bữa tối ở khu cắm trại.
-
Đời sống
꧂Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Thành phố Hồ Chí Minh: Các học sinh cùng ăn bán trú tại trường
11:32' - 11/10/2024
🉐Theo điều tra ban đầu, các học sinh trên đều ăn bữa trưa bán trú tại trường vào khoảng 11 giờ 30 phút với món bún gạo xào thịt nướng/nem nướng và canh hẹ.
-
Đời sống
ꦐVụ hơn 150 công nhân ngộ độc ở Phú Thọ: Phát hiện chất histamin trong cá thu ù kho
17:01' - 31/08/2024
♚Nguyên nhân dẫn đến vụ việc hơn 150 công nhân ngộ độc ở Phú Thọ là do chất histamin với hàm lượng cao (3806 mg/kg) có trong món cá thu ù kho trong bữa ăn.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
✱Cục Cảnh sát giao thông hướng dẫn trình tự 8 bước đăng ký xe nhập khẩu qua VneID
21:48' - 20/12/2024
🐼Đại diện Cục Cảnh sát giao thông, Bộ Công an cho biết, Thông tư số 79/2024/TT-BCA về cấp, thu hồi chứng nhận đăng ký xe, biển số xe cơ giới, xe máy chuyên dùng sắp có hiệu lực từ ngày 1/1/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
❀Hà Nội đưa giải pháp để có chỉ số chất lượng không khí tốt và trung bình
20:38' - 20/12/2024
🔜Hà Nội phấn đấu 100% các quận, huyện, thị xã, khu dân cư tổ chức phong trào tự quản về môi trường.
-
Kinh tế & Xã hội
🍃Tình trạng sức khoẻ 4 nạn nhân trong vụ cháy quán cà phê trên đường Phạm Văn Đồng
20:36' - 20/12/2024
🌌Cả bốn bệnh nhân đều trong tình trạng nặng, suy hô hấp, được điều trị tại Trung tâm Hồi sức tích cực và Trung tâm Chống độc của bệnh viện.
-
Kinh tế & Xã hội
💫XSMB 21/12. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 21/12/2024. SXMB thứ Bảy ngày 21/12
19:30' - 20/12/2024
🐻Bnews. XSMB 21/12. Kết quả xổ số hôm nay ngày 21/12. XSMB thứ Bảy. Trực tiếp KQXSMB ngày 21/12. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Bảy ngày 21/12/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
𝓡XSMT 21/12. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 21/12/2024. XSMT thứ Bảy ngày 21/12
19:30' - 20/12/2024
꧋Bnews. XSMT 21/12. Kết quả xổ số hôm nay ngày 21/12. XSMT thứ Bảy. Trực tiếp KQXSMT ngày 21/12. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Bảy ngày 21/12/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
꧟XSMN 21/12. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 21/12/2024. XSMN thứ Bảy ngày 21/12
19:30' - 20/12/2024
ꦰBnews. XSMN 21/12. Kết quả xổ số hôm nay ngày 21/12. XSMN thứ Bảy. Trực tiếp KQXSMN ngày 21/12. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Bảy ngày 21/12/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
ꦦKết quả Vietlott Power 6/55 ngày 21/12 - Kết quả xổ số Vietlott Mega - Kết quả xổ số Vietlott ngày 21/12/2024
19:30' - 20/12/2024
🔯Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 21/12 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 21 tháng 12 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
🐈Gìn giữ mối "lương duyên" đặc biệt giữa TTXVN và sư đoàn anh hùng
19:28' - 20/12/2024
🌺Chiều 20/12, tại Vĩnh Phúc, Sư đoàn 304 và Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) tổ chức gặp mặt truyền thống kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2024).
-
Kinh tế & Xã hội
Sắp xếp bộ máy: Dự kiến tên gọi các sở mới
19:25' - 20/12/2024
♌Ban Chỉ đạo về tổng kết thực hiện Nghị quyết 18 của Chính phủ đã có văn bản số 24 về định hướng, gợi ý một số nội dung về sắp xếp tổ chức các cơ quan chuyên môn thuộc UBND cấp tỉnh.